Красивые цветы из мастики

Красивые цветы из мастики

Недавно я заинтересовалась украшением тортов мастикой. Раньше я даже не обращала внимания на эти незамысловатые фигурки. Они мне напоминали пластилин и казались безвкусными. Пока однажды я не решила сделать мастику самостоятельно.

Впервые я познакомилась с мастикой, когда делала торт на первый день рождения дочки. Процедура приготовления мастики мне не очень понравилась. Весь стол в сахарной пудре, все липнет к рукам, ломается и крошится. А затем, спустя несколько минут, становится твердым, как камень.

После того раза я долго не решалась на эксперименты. Пока однажды не встретила подругу, которая уже год увлекается выпечкой и украшением тортов на заказ. Она поделилась секретом эластичности мастики. Оказывается, чем больше в мастике лимонного сока, тем более она эластичная.

Ее советом я и решила воспользоваться. И вот тут то я и влюбилась в мастику. Она достаточно легка в работе и имеет чудесный вкус. Украшения из нее тают во рту. А гости готовы драться за кусочек торта, где мастики больше всего.

И знаете что? Я не удивлена. Ведь в ней то, что так любят взрослые и дети: сгущенное молоко, сахарная пудра и лимонный сок.

Больше всего мне нравится украшать торты цветами из мастики. Но, как оказалось, дело это не такое простое, и без пошаговой инструкции не обойтись.

Сегодняшняя моя подборка состоит из 30 мастер-классов по изготовлению из мастики украшений в виде цветов.

А вам нравится идея украшения тортов цветами из мастики? Пробовали ли вы работать с ней?


























Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

ОБО ВСЕМ ЧТО ИНТЕРЕСНО МНЕ

Лепка из сахарной мастики для тортов. Красивые цветы. Мастер-класс

Изумительное оформление тортов из сахарной мастики. Мастер-класс
можно использовать по лепке из пластики или холодного фарфора.

Роза из мастики от evgesha.s с сайта koolinar.ru

Читайте также:  Какие легкие прически можно сделать самой себе

Источник рецепта: интернет и я

Простые цветочки из сахарной мастики для украшения тортов. Как хочется сделать красивое украшение для тортика, какой-нибудь необычный цветок, например, но достаточно простым путем и без специальных формочек и приспособлений. не правда ли? Продолжаю мастер-классы по цветочкам из сахарной мастики.

Ингредиенты для «Цветочки из сахарной мастики для тортов»:

  • Сахарная пудра — 400 г
  • Маршмеллоу — 300 г
  • Вода (холодная) — 5 ст. л.
  • Крахмал — 50 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Желатин (кристаллический) — 5 г
  • Масло сливочное (или жир белый пальмовый) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2763.6 ккал
белки
19.5 г
жиры
9.9 г
углеводы
679.2 г
100 г блюда
ккал
325.1 ккал
белки
2.3 г
жиры
1.2 г
углеводы
79.9 г

Рецепт «Цветочки из сахарной мастики для тортов»:

Возьмем кусочек мастики, вытянем его в виде капли.

Сверху сделаем насечки крест-накрест.

Цветочек можно сделать, поделив и на 5 лепестков, и на 6 — 7.

Обычной палочкой от детского барабана утончаем края.

В середине можно сделать небольшое углубление (можно использовать округлую шариковую ручку).

Маленький кусочек мастики закрепим на проволоку.

Ножничками сделаем надрезы, как на фото.

Прикрепим тычинки, если нет специальных, ТО ВОЗЬМЕМ ОБЫЧНЫЕ НИТКИ БЕЛЫЕ, МАКНЕМ В БЕЛОК, ПОТОМ В МАНКУ, ДАДИМ ВЫСОХНУТЬ!
Потом прикрепим к сердцевине.

Крепила обычной флористической лентой.

Вставляем в наш цветочек.

Лишнее отщипываем и заглаживаем.

Можем затонировать порошковыми пищевымы красками.

И вот так добавить оттенок.

Этот цветочек называется "Монтана клематис".

Или еще проще сделать вот такой цветочек для гортензии. Делаем много цветочков и соединяем в соцветие.

Вот такую гортензию можно сделать из простеньких цветочков. Для цветочков мастику сразу окрасим в голубой цвет, а когда подсохнут цветочки, затонируем их немного фиолетовым и зеленым оттенком.

Читайте также:  Эстель шампунь литровый фото

Все декорации на торте съедобные (кружева и бант из SUGARVEIL).

Вот в этом букетике я использовала цветочек "Монтана клематис".

И в этом букете много простеньких цветочков, сделанных по вышеописанному материалу.

Вот такими цветочками можно декорировать маффины.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Сахарная мастика

  • 112
  • 750
  • 151323

Торт "Штанга" для любимого спортсмена

  • 9
  • 9
  • 10134

Торт "Миньон"

  • 66
  • 85
  • 43975

Торт для бабушки

  • 10
  • 7
  • 1929

Торт "Рюши"

  • 342
  • 952
  • 83897

Орхидея из мастики

  • 29
  • 89
  • 10999

Бант из мастики для торта

  • 16
  • 77
  • 34848

Торт "Человек паук"

  • 66
  • 155
  • 42545

Мастика

  • 29
  • 65
  • 14182

Комментарии и отзывы

8 февраля 2016 года ivanna1420 #

19 октября 2015 года Наташенька-зая #

24 августа 2013 года Rencha1 #

5 августа 2013 года oxana_sh_1 #

3 октября 2012 года Манюня Маша #

21 сентября 2012 года Орхидеечка #

30 мая 2012 года юлия-731 #

16 декабря 2011 года angelolo #

3 сентября 2011 года tochkaZ #

2 сентября 2011 года лариса дон #

5 августа 2011 года лариса дон #

27 августа 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

20 июня 2011 года Нилиша #

2 июля 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

31 января 2011 года МАРФУШКА #

31 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

30 января 2011 года галина 2203 #

30 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

30 января 2011 года Jyuliya #

30 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Читайте также:  Линзы с изменением цвета глаз

30 января 2011 года Юленька2208 #

30 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

29 января 2011 года Kalandiva #

30 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

30 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

29 января 2011 года мисс #

29 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

29 января 2011 года SHLM #

29 января 2011 года Yuliya73 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Костюм тучки для девочки в садик
Если Вам немного поднадоели уже традиционные образы (зайчики, белочки, снежинки, Снегурочки и прочее) на детских утренниках, мы предлагаем немного скреативить...
Классификация постельного белья по ткани
Ткань для постельного белья – это важная составляющая здорового сна. К материалу, использующемуся для пошива наволочек, пододеяльников и простыней, предъявляются...
Классическая прическа для мальчика
Мода на стильные стрижки коснулась не только девчонок, но и мальчиков всех возрастов. В связи с этим стилисты рекомендуют ознакомиться...
Костюм фрак женский
Предшественник современного фрака служил исключительно в качестве военной формы. Любили его за то, что он давал возможность удобно разместиться на...
Adblock detector